やりたいこと

切りたての肉や惣菜、お酒を楽しめる新しい精肉店をつくりたい。「浦和クラフト焼売」を地域の名物へ育て、埼玉の魅力を発信します。

やりたい理由

生産者支援を目的に「浦和クラフト焼売」を開発。活動を通じて出会った浦和の人々の温かさに魅力を感じ、この地域に根差した事業を育てたいと考えています。